Sylvie ha conosciuto tempi difficili. Da sei anni coltiva verdure qui per sfamare i suoi due bambini, suo marito – sarto - e se stessa. Si è ammalata a causa dei pesticidi che utilizzava. Il medico la ha avvisata dei gravi rischi che correva se avesse continuato ad usare questi prodotti tossici.

Grazie ad un progetto di Helvetas sull’agricoltura biologica, gestito dall’organizzazione partner «Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne», ha conosciuto i vantaggi dell’agricoltura biologica. Ha imparato a far crescere frutta e verdura senza usare pesticidi chimici, e a piazzare i suoi prodotti sul mercato locale ad un prezzo giusto.

«Da quando sono passata al biologico, sto di nuovo bene»,

dice Sylvie, mentre annaffia nuovamente le sue piante.

Vede la sua famiglia solo il fine settimana; il viaggio da casa al lavoro sarebbe troppo lungo da fare tutti i giorni. Vive a Cotonou, la capitale del Benin. Così lavora lontana dai figli durante la settimana, e dorme nella sua capanna.

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